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Béatrice Sarg
Elle n’a pas son pareil pour présenter les recettes retenues de manière simple et précise, permettant à chacun de les réaliser à la perfection.
Épouse de Freddy Sarg, théologien et ethnologue, elle se passionne, comme lui, pour tout ce qui touche à l’identité de l’Alsace, dont le bien-manger est un des piliers.
